Descubre el fascinante origen y domesticación del cuy



Estos pequeños roedores tienen una historia milenaria que se remonta a las antiguas civilizaciones de América del Sur. Su domesticación y evolución han convertido al cuy en una de las mascotas más queridas en muchas partes del mundo. A continuación, exploramos su origen y su papel en diferentes culturas.

1. Origen en América del Sur

El cuy es originario de los Andes, donde fue domesticado hace más de 3,000 años por civilizaciones como los incas. Se criaban principalmente en lo que hoy es Perú, Ecuador, Bolivia y Colombia.

  • Uso en la antigüedad: Eran utilizados como fuente de alimento y en rituales religiosos.

  • Representaciones en arte precolombino: Se han encontrado figuras de cuyes en cerámicas y tejidos antiguos.

  • Importancia cultural: Hasta la actualidad, en algunos países andinos, el cuy sigue siendo un símbolo de tradición.

2. Expansión a Europa y el mundo

Con la llegada de los colonizadores españoles en el siglo XVI, el cuy fue llevado a Europa, donde rápidamente se convirtió en una mascota exótica y apreciada.

  • Popularidad en la nobleza: Se cree que incluso la realeza europea tenía cuyes como mascotas.

  • Distribución global: Con el tiempo, su popularidad creció y llegó a otros continentes.

  • Ciencia y genética: Su facilidad de manejo hizo que fueran utilizados en estudios científicos y genéticos.

3. El cuy en la actualidad

Hoy en día, el cuy tiene un doble rol: en algunas culturas sigue siendo un alimento tradicional, mientras que en muchas otras partes del mundo es una mascota popular.

  • Mascotas queridas: Son apreciados por su carácter dócil y su fácil cuidado.

  • Diferentes razas: Con los años, se han desarrollado distintas variedades con pelajes y colores únicos.

  • Simbolismo y festivales: En Perú y Ecuador se celebran festivales en honor al cuy.


Conclusión

El cuy, conejillo de Indias o cobayo tiene una historia rica y fascinante que abarca desde su domesticación en los Andes hasta su popularidad como mascota en todo el mundo. Conocer su origen nos permite apreciar aún más a estos adorables animales y su importancia en diferentes culturas.

NOTA: Ésta nota se armó con ayuda del canal de YouTube de nuestro amigo zootecnista y especialista en nutrición animal Diego Narváez